هيل هندي مفقش

الهيل الهندي المفقش هو حبات هيل أخضر هندي أصلي يتم ضغطها وتكسير قشرتها الخارجية بعناية دون طحنها بالكامل. تهدف هذه العملية إلى فتح الحبة جزئياً لتسهيل خروج الزيوت العطرية المكثفة والبذور الداخلية عند الطبخ أو إعداد القهوة. يمنحك هذا النوع نكهة أقوى ورائحة فواحة جداً تفوق الهيل الكامل السليم